Kirgizië 6 - Koken met mest

Waar je ook kookt, in huis, buiten de yurt of onder een afdakje, koken gaat het best met samengeperste mest. Brandt als een tierelier en is ruimschoots voorradig omdat de kuddes schapen, geiten, koeien en paarden in de winter in stallen staan. Even losbikken en met een bijl in stukken slaan en je hebt je brandstof.