In Laos kun je voortreffelijk eten, zeker ook de vegetariërs onder ons. Uitzonderlijk veel groenten en fruit kwamen er op tafel en het was allemaal even lekker. Voor omgerekend 3,50 euro een heerlijke maaltijd. De eettentjes zien er allemaal even rommelig uit, bestek kun je beter nog even schoonwrijven met je servet en het is maar goed dat je meestal niet kunt zien wat er achter de schermen gebeurt.
In dit eettentje konden we dat wel, simpelweg omdat de afwaskeuken zich aan de overkant van de weg bevond, de enige plek waar een wateraansluiting zat. De foto's zijn gemaakt met flits, het was er bijna aardedonker. Maar toch kon het meisje daar uren op haar hurken zitten boenen op de borden en pannen. Met koud water.
Het eten was heerlijk en we zijn niet ziek geworden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten